안주나 간식으로 먹는 땅콩, 건조한 계절에는 기침 잡는 특효약

땅콩은 몸에 좋은 기름과 단백질이 풍부해 남녀노소 누구나 좋아하는 건강식품입니다. 땅콩은 100g 당 570kcal로 고지방 및 고단백의 건강식품으로 13종의 비타민과 26종의 무기질 등 영양분이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 방식으로 먹을 수 있는 식재료이기도 합니다. 땅콩은 심심풀이로 먹는 데 그치지 말고 찾아서 먹어야 할 만큼 좋은 식품인데요. 지금부터 알아보겠습니다.

 

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목차

• 땅콩 성분
• 땅콩의 효능

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땅콩 성분

 

땅콩은 먼저 말했듯이 100g 당 570kcal 정도의 고칼로리 식품으로 다양한 영양분이 함유되어 있습니다.

• 지방 : 약 48.2g
• 단백질 : 약 25.6g
• 탄수화물 : 약 21.6g
• 무기질 (나트륨 : 18mg, 칼륨 : 705mg, 칼슘 : 92mg, 마그네슘 : 168mg)

 

땅콩의 효능

심장 및 혈관 건강

땅콩에 들어 있는 불포화 지방은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심장 건강에 도움이 됩니다.  혈관 속 지방을 줄여 혈액순환이 잘 되도록 합니다. 이에 혈관이 좁아지는 동맥경화와 심근경색, 협심증 등 심장병과 뇌경색, 뇌출혈 등 뇌 질환으로 발전하는 것을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

항산화 특성

땅콩에는 레스베라트롤을 포함한 항산화제가 함유되어 있어 신체의 유해한 활성산소를 중화하는데 도움이 됩니다. 암이 생기는 것도 발암물질로 인한 몸의 산화로 인해 세포가 손상되기 때문인데요. 땅콩에 함유된 항산화 성분은 피로 회복에도 효과가 있습니다.

 

 

다이어트

땅콩은 내장지방과 다이어트에 효과적입니다. 기름을 닦거나 지울 때 기름으로 제거하듯 몸에 있는 지방도 좋은 기름으로 제거할 수 있는데요. 땅콩에 함유된 좋은 기름으로 지방을 제거할 수 있습니다. 또한 식물성 단백질이 풍부해서 근육의 형성에 도움이 되기 때문에 다이어트에도 효과적입니다.

 

변비예방

땅콩은 위장을 부드럽게 하고 윤활히 하여 땅콩 속 풍부한 올리고당과 식이섬유가 장 내 유익균의 먹이가 되어 장운동을 활발히 하여 변비예방에도 좋은 식품입니다. 땅콩에 함유되어 있는 식이섬유가 장운동을 활성화해 변비를 예방하는 데 큰 도움이 됩니다. 또한 땅콩에 함유된 여러 항산화 성분들이 장의 독소배출에도 도움을 주어 여러 장질환들을 예방한다고 합니다.

 

기침

땅콩은 폐 기관지를 윤택하게 해서 마른기침에 좋고 가을, 겨울철 건조한 날씨에 뾰족한 끝을 제거한 땅콩을 달여서 복용하면 폐를 건강하게 하여 기침과 피부건조증에 도움이 된다고 합니다.

 

남성건강

땅콩과 같은 견과류에 많은 지방산은 테스토스테론의 원료로 쓰이고 비타민 E와 리놀렌산은 고환의 혈류를 향상시켜 테스토스테론의 분비를 촉진시킵니다. 비타민 E와 땅콩껍질 속 폴리페놀 성분의 일종인 레스베라트롤 성분이 풍부하게 함유되어 있어 남성의 전립선 건강에 좋습니다.

 

피부건강

땅콩에는 항산화 성분이 풍부하다고 했습니다. 특히 비타민 E 성분이 풍부한데요. 하루에 땅콩 10알만 섭취해도 하루 섭취량인 5mg을 섭취할 수 있습니다. 비타민 E는 세포막을 보호하는 항산화제로, 꾸준하게 섭취하면 피부가 매끈해지고 기미, 주근깨가 사라지는 등의 피부미용에 좋을 뿐 아니라 노화 방지에도 효과가 있다고 합니다.

 

 

땅콩은 몸에 좋은 성분이 많지만 체질이 맞지 않는 사람에게는 효과가 좋지 않을 수 있습니다. 땅콩은 몸이 냉하거나 체기가 심한 사람은 섭취하지 않는 게 좋습니다. 곰팡이가 핀 땅콩은 발암물질인 아플라톡신이 생기기 때문에 절대 먹어서는 안 됩니다. 특히 알레르기가 있는 사람이 섭취할 경우 아나필락시스로 인해 급성 알레르기 반응을 유발할 수 있기 때문에 주의해야 합니다.

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