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지난 몇 년 동안 코로나로 인해 면역력에 대해서 많은 관심이 있었습니다. 최근에는 감기가 많이 독해지다 보니 면역력을 키워 감기를 이겨내려고 하는 모습도 볼 수 있는데요. 그중에 상황버섯이 오래전부터 면역력을 키우는데 특효약이라는 정보들이 많이 보입니다. 그렇기 때문에 오늘은 상황버섯의 효능과 상황버섯의 효능을 전부 누리기 위해 어떻게 복용해야 하는지 알아보도록 하겠습니다.
목차
- 상황버섯이란?
- 상황버섯 효능
- 상황버섯 부작용
- 상황버섯 먹는 법
상황버섯이란?
상황버섯은 진흙버섯과에 속하는 버섯이며 초기에는 진흙덩어리가 뭉친 것처럼 보이다가 다 자란 후에는 나무 그루터기에 혓바닥을 내민 모습이라 수설, 상신이라는 이름도 가지고 있습니다.
뽕나무에서 밑둥지에서 자라는 버섯으로 알려진 상황버섯은 버드나무나 백양나무 같은 활엽수의 밑동에서도 자랍니다. 상황버섯은 국내의 모든 식물 중 항암작용이 가장 뛰어나다고 알려져 있는데요. 그중에서도 산뽕나무와 전나무, 황칠나무에서 자라는 상황버섯의 효능이 가장 좋다고 합니다.
상황버섯 효능
항암효과
면역력과 더불어 상황버섯의 효능 중에 가장 유명한 것은 항암효과입니다. 상황버섯은 발암물질을 분해하고 배설을 촉진해 암 치료에 좋을 뿐 아니라 면역력을 강화해서 종양을 저지하는 효과가 크다고 알려져 있습니다. 발암물질의 분해와 배설을 촉진해 암 치료에 좋을 뿐만 아니라 꾸준히 섭취하면 암을 예방할 수 있고, 방사능 치료 후에는 면역세포를 증강해 빠른 회복에 도움이 됩니다. 상황버섯의 균사체에 함유되어 있는 베타글루칸 성분이 혈관신생을 억제해 암의 성장을 막고 자연살해세포의 증식을 도우며 면역기능을 강화해 줍니다.
노화 방지 및 피부 건강
상황버섯은 항산화 작용이 뛰어나 노화 방지와 성인병 예방에 좋고 피부 건강에도 탁월합니다. 멜라닌 색소의 생성을 억제하는 효능을 가지고 있어 기미, 주근깨, 잡티 제거에 효과가 있으며 콜라겐 합성에 도움을 줘 주름 예방과 피부 탄력 유지에 좋습니다.
심혈관질환 개선
상황버섯에는 구아닐산이 들어있어 혈관에 쌓여 있는 노폐물과 혈전을 녹이는 데 도움이 됩니다. 또한 콜레스테롤을 배출하여 혈액순환을 원활히 하며 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 동맥경화와 고혈압 같은 심혈관계 질환을 예방하고 치료하는데 큰 도움이 됩니다.
다이어트
상황버섯에 함유되어 있는 베타글루칸, 히스피딘 성분은 지질 대사를 개선하고 체지방 증가를 억제하여 체중이 증가하는 것을 저지하며 식욕을 줄여주는 효과가 있습니다. 또한 콜레스테롤과 중성지방을 제거하는 역할을 하여 몸속 지방을 분해하는 역할을 하며 다이어트 및 체중 감량에 효과적인 식품입니다.
간 기능 개선
상황버섯은 혈당을 떨어뜨리고 인슐린 분비를 늘려주므로 당뇨병의 예방과 치료에 도움이 되며, 간 기능 강화, 숙취해소, 해독 작용도 합니다. 상황버섯은 신체의 면역력을 높여 각종 세균 및 바이러스로부터 몸을 보호하고 피로 회복에도 좋습니다.
상황버섯 부작용
상황버섯은 한의학적으로 성질이 차갑다고 하여 평소 몸에 열이 많은 분들에게는 효과적이지만 몸이 차가운 분들은 섭취 시 주의가 필요합니다. 체질이 안 맞거나 과하게 복용할 경우 구토, 두통, 어지럼증, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
상황버섯 먹는 법
직접 우려내서 마시기
상황버섯의 베타글루칸은 수용성이므로 차로 끓이면 잘 우러나옵니다. 끓여 마실 때는 중불로 4시간 이상 충분히 끓여서 마셔야 하는데요. 이렇게 상황버섯 우린 물을 꾸준히 오래 마시면 효과를 볼 수 있지만 매번 오래 끓이기 힘들다는 점과 한꺼번에 많은 양을 복용할 경우 여러 부작용을 주의해야 합니다.
상황버섯 분말로 섭취하기
끓여마시기가 어렵다면 분말로 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 분말로 섭취하게 되면 끓여 마시는 것보다 더 고농축 된 베타글루칸을 섭취할 수 있어 효과적입니다. 상황버섯 분말을 하루에 한 두 티스푼 정도를 따뜻한 물에 타서 차로 마시는 방법도 있습니다.
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