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강황의 효능 5가지, 강황이 도움되는 질병 고혈압 뇌졸중 혈전 강황가루의 효능 울금의 효능

info100 2023. 11. 25. 12:00

강황은 오랜 시간 동안 카레나 각종 요리에 사용되어 왔으며 의료 목적으로도 사용하고 있습니다. 강황의 주 성분인 커큐민은 염증을 완화하고, 내피 기능을 개선하여 심장 질환의 위험을 줄이는 데 효과가 있습니다. 우리에게 친숙한 강황은 최근에 효능이 널리 알려지면서 다양한 형태의 건강식품으로 많은 사랑을 받고 있는데요. 지금부터 강황의 효능에 대해 소개하겠습니다.

강황이란?

강황은 생강과에 속하는 식물로 우리나라에서는 카레 등에 넣는 향신료로 잘 알려져 있습니다. 강황 속에 풍부하게 든 커큐민이라는 알칼로이드 성분은 항염증 작용을 하며 운동으로 인한 부상, 관절염, 근육통 완화를 위해 사용되기도 하며 위장 질환이나 암 치료와 예방에 사용을 권하기도 합니다. SARS와 코로나19가 발발할 당시 강황의 효능으로 주목받기도 했습니다.

강황의 효능

항염증 효과

강황은 항염증 효과로 있다고 널리 알려져 있는데요. 만성 염증은 심장병, 당뇨병, 특정 암을 포함한 수많은 질병과 관련이 있습니다. 커큐민은 신체의 염증 경로를 억제하여 잠재적으로 이러한 질환의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.

또한 커큐민 성분은 이부프로펜과 같은 진통 효과가 있어 소염작용도 뛰어나 관절 통증이나 만성관절 통증을 완화하는데 도움을 줍니다.

혈전 제거

혈전은 혈관 속에서 피가 굳은 작은 덩어리를 말합니다. 혈관 속에 혈전이 생긴다면 혈액의 흐름이 원활하지 못하고 막히게 되면 심각한 문제가 초래될 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 뇌에 혈전이 생긴다면 뇌졸중을 유발할 수 있고, 심장에 혈전이 생긴다면 심장마비를, 혈관에 생긴 혈전은 고혈압을 유발할 수 있습니다.

강황은 위에서 말했듯이 항염증 효과가 있어 염증을 일으키는 원인을 차단하여 염증의 발생을 막고, 제거에도 도움을 주는 효과가 있습니다.

항산화 효과

사람이 늙는 주된 원인 중 하나는 활성산소입니다. 활성산소는 숨 쉬고 활동하면서 만들어지는데요. 이렇게 만들어진 활성산소는 우리 몸을 공격하고 파괴합니다. 활성산소로 인해 유전자와 단백질이 파괴되면 약하게는 염증, 심각할 경우 암을 유발하는 무서운 존재입니다. 커큐민의 폴리페놀은 활성산소를 제거하여 우리 몸을 보호합니다.

위장장애 개선

과거부터 태국인들은 소화불량과 같은 위장장애 발생 시 민간요법으로 강황을 섭취해 왔는데 강황을 섭취하는 것이 실제로 위장장애 개선에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다. 태국의 모 대학 연구진은 위산을 감소시키는 오메프라졸과 비교하여 연구를 진행했는데 연구 결과 커큐민 성분이 비슷한 역할을 수행하는 오메프라졸과 거의 동일한 효과를 보였다고 설명했습니다.

면역력 증진

강황 속의 커큐민 성분이 면역체계의 단백질 수치를 증가시켜 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 우리 몸을 보호하고 면역력을 증진시키는 효능이 있습니다. 또한 강황의 따뜻한 성질이 손발이 차가운 수족냉증 개선에 도움을 주며 여성의 생리통, 생리불순 등의 여성질환 예방에 도움을 줍니다.

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