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한 달 전에 걸린 코로나 후유증이 계속 지속되다 보니 이제 제 건강상태가 문제인 거 같아 건강식품에 관심이 생겼습니다. 보통 영양제로 종합비타민이나 마그네슘, 홍삼 이 정도만 챙겨 먹었었는데 얼마 전에 부모님께서 마누카 꿀이 몸에 좋다고 사 오셨더라고요. 그래서 꾸준히 챙겨 먹고 있는데 효과가 조금씩 있는 거 같아 소개해드리려고 합니다.
목차
- 마누카 꿀이란?
- 마누카 꿀 효능
- 마누카 꿀 복용향 주의사항
- 마누카 꿀 등급
- 마누카 꿀 고르는 방법
마누카 꿀이란?
뉴질랜드 특산품인 마누카 꿀은 이름을 따온 마누카 꽃에서 채취된 꿀입니다. 희귀성과 원산지 보호 때문에 1kg짜리 한 병이 100달러를 상회할 만큼 귀한 꿀인데요. 매우 독특한 향과 특유의 항생작용 때문에 식용 및 약용뿐만 아니라 화장품 등 상업용 수요 또한 겹치면서 가격이 오르기도 하였습니다.
마누카 꿀 효능
마누카 꿀의 효능을 간단하게 말하자면 항균 효과입니다. 마누카 꿀은 메틸글리옥살 성분이 풍부해 천연 항균제라는 별명을 가지고 있습니다. 감기, 편도선염, 위장 질환에 도움을 줄 뿐만 아리나 충치균 억제 효과도 있어 치아건강에도 도움을 줍니다. 또한 상처가 생겼을 때 마누카 꿀을 바르고 거즈를 덮어주면 감염을 예방하고 상처 재생을 촉진할 수 있습니다.
암 예방
마누카 꿀은 암 예방에도 효과가 있습니다. 특히 피부암과 직장암, 유방암을 일으키는 암세포 억제에 효과가 있는 것으로 알려졌습니다. 뿐만 아니라 암을 예방하는 효과도 있어 암 가족력이 있거나 개인적으로 관리가 필요하다고 생각하는 분들이 많이 찾는다고 합니다.
위장 질환 개선
평소 위장 질환으로 고생을 자주 한다면 마누카 꿀을 한번 섭취해 보시는 걸 추천드립니다. 헬리코박터 파일로리균, 대장균, 장구균은 위장 질환을 일으키는 균으로, 마누카 꿀은 이 균들을 살균하는 데 효과적이며, 유산균 등의 유익균의 활동을 활성화시키는 효과도 있습니다. 마누카 꿀을 섭취할 땐 꿀만 단독으로 섭취하는 것이 좋으며, 단백질이나 산미가 있는 과일과는 함께 먹지 않도록 주의해야 합니다.
콜레스테롤 수치 저하
콜레스테롤 수치 관리가 필요하다면 마누카 꿀을 꾸준히 섭취하는 게 좋습니다. 콜레스테롤은 지방 성분의 일종으로 현재는 성인병을 일으키는 동맥 경화증의 원인 중 하나로 꼽힙니다. 우리 몸이 유지되기 위해서는 필요한 성분이지만 콜레스테롤이 정상 수치보다 높다면 동맥 경화를 일으킬 가능성이 높아지기 때문에 정상적인 유지를 위해 섭취하는 것이 좋겠습니다.
마누카 꿀 섭취량 주의사항
마누카 꿀도 당분이기 때문에 과한 섭취는 건강에 안 좋을 수 있습니다. 때문에 하루 한 티스푼 15ml 정도가 적당합니다.
주의사항으로는 당뇨 환자나 벌꿀 알레르기가 있는 환자는 섭취 전 의사와 상담하고 1세 미만의 영아에겐 먹여서는 안 됩니다.
마누카 꿀 등급
마누카 꿀에 대해 조금 찾아보셨다면 UMF나 MGO라는 등급에 대해 보신 적이 있으실 겁니다.
UMF(Unique Manuka Factor)란, UMFHA(Unique Manuka Factor Honey Association)에서 꿀의 품질을 수치화하기 위해 만들어낸 지수입니다. 뉴질랜드 정부에서는 UMFHA에서 매기는 UMF 지수를 인정하고 관리하고 있습니다. UMF 5 미만의 꿀은 당도가 강하고 마누카 꿀 특유의 약리작용이 약한 제품입니다. UMF 5는 MGO 83과 유사하며, UMF 10은 MGO 261, UMF 15는 MGO 514와 유사하다고 보면 되겠습니다. 대부분 UMF 5 제품부터 마누카 꿀의 효능을 보이고 있고, UMF 10을 넘어가는 제품들의 경우 항균 작용이 활발한 편입니다.
MGO(Methyglyoxal)란, 마누카 꿀의 주 성분인 항산화 및 항균 작용이 높게 형성된 메틸글리옥살의 함유량을 수치화하고 있습니다. MGO 100+라고 표기되어 있는 제품의 경우 1000g의 마누카 꿀에 100mg 이상의 메틸글리옥살을 포함하고 있다는 것을 나타냅니다.
마누카 꿀은 메틸글리옥살, 렙토스페린, 히드록시메틸푸르푸랄 이 3가지의 성분의 함량을 분석하여 등급을 결정하는데요. 렙토스페린은 마누카 꿀에서만 발견되는 자연 발생 화학물질로 뉴질랜드 마누카 꿀에서만 보이는 성분입니다.
마누카 꿀 고르는 방법
가장 좋은 마누카 꿀은 당연하게도 가장 등급이 높은 마누카 꿀이 좋습니다. 하지만 UMF 15+ 이상의 마누카 꿀은 굉장히 비쌉니다. 때문에 구매하실 분들은 본인의 조건에 맞게 알맞은 등급의 마누카 꿀을 구매하시는 게 좋겠습니다.
등급 | 내용 |
UMF 5+ | 데일리용 일반적인 영양보충 목적 |
UMF 10+ | 스킨케어나 건강유지 목적, 어느 정도의 항균 효과 |
UMF 15+, 18+ | 높은 수준의 항균 효과, 피부 개선 등 효과 |
UMF 20 이상 | 매우 높은 수준의 항균 효과, 일부는 치료 목적 |
물론 높은 등급의 마누카 꿀이 가장 좋은 효과를 기대할 수 있지만 높은 등급을 섭취하는 것이 낮은 등급을 섭취하는 것보다 더 좋다는 정확한 연구 결과가 없기 때문에 알맞게 섭취하시는 게 좋습니다.
마누카 꿀을 구매하실 때는 인터넷으로 가격을 비교하고 어떤 성분이 있는지 찾아볼 수 있다면 개인적으로 비교하고 구매하는 게 가장 좋지만 그게 어려운 분들은 코스트코에서 판매하는 콤비타 마누카 꿀이 가장 접근성이 좋다고 생각하기 때문에 추천드립니다.
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